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虽然现在市场上罐头种类有很多,但是很多人对于罐头行业还不是特别了解,也有很多因素影响着罐头行业的发展。水果罐头厂家总结了有关内容分享给大家。
1、防腐剂问题依然是消费者认知的误区。
国内市场有这么一个怪现象,行业内的人都知道,罐头是使用添加剂很少,基本能保持食品原汁原味的一种食品。
2、行业依然没有高度集中的龙头品牌出现。
水果罐头行业其实有一些生产规模、工艺、管理都很有规模的工厂,但很多工厂都是在给国外品牌做贴牌,国内市场看不到他们的身影。
3、罐头行业需要进一步扩大整体的宣传。
相对于乳品、饮料、方便面而言,罐头食品的宣传太少了,罐头食品方便快捷安全等等属性都没有为消费者所认知。对消费者进行一步的教育,这个整个行业的事情。
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